しーおい日記＠広島 その２ お好み焼き「へんくつや」

今度はちゃんと広島でのしーおいです。

前回広島に行った時は、
時間がなくお好み焼き食べれなかったので、
今回は絶対食べたい！ってことで、
Meetingの次の日に行ってきました。

車をどこに停めようかとこのあたりをぐるぐるしてたんですけど、
そのときはまだ全然並んでなかったのに、
車停めてまたここに来た時はもう行列になってました。

このお店、増築したのか２軒同じお店が並んでます。
「どっち並んでも一緒よな？」と少し疑問に思いながら、
左のお店に並びました。

結構回転が早く、１５分ぐらいで入れました。
ここのお店は大きな鉄板で焼いて、
出来上がったものをお皿にのせてお客さんに出すシステム。
カウンター席だったので目の前で焼いてるのを見てました。

じゃ～ん！

えっと、なに注文したんだっけ…
えび・いか・卵・そば・野菜が入ったやつにチーズをトッピングしたはず。
記憶曖昧。
確かこれで￥１２００。
ほんとはこれにカキを入れたかったけど、
冬季限定でまだだった。

卵が半熟で、そばにコシがあって、チーズたっぷりでおいしー！
結構なボリュームで少し旦那ｻﾝに食べてもらいました。
普段は生地と具をまぜたお好み焼きしか食べないので、
お好み焼きというよりは、豪華な焼きそばって感じ？
生地よりそば率高し。

今度また広島に行くことがあったら、
いろんなお店試してみたいなー。

*しゃけの塩焼きとなすのオイスターソース炒めわっぱ弁当* (11/27)

・しゃけの塩焼き
・なすのオイスターソース炒め
・いんげんのごまあえ
・卵焼き
・ミニトマト
・雑穀ごはん（青菜ふりかけとごま

今月最後のお弁当になります。
（月曜はお弁当しないので…）

出た！困ったときのしゃけ！！
しゃけってほんと便利。
冷凍しておけばいつでも使えるし、おいしいし、メインはれるし。
ストックのしゃけがなくなったのでまたゲットしてこないと。

もう今月も終わりますね。
１２月に入ればあっという間に年末がきちゃいますね。
でも年末の慌しさってなんか好き。
もうすぐお正月休みだーと思うとわくわくしちゃうー。
どうせゴロゴロしてプクプクするだけの連休なんですけど。
そのためにも今からスリム化しとかないと。

*ピーマンとベーコンの炒め物と白身タルタルのわっぱ弁当* (11/26)

・ピーマンとベーコンの炒め物
・白身タルタル（冷
・豆ひじき
・ねぎ入り卵焼き
・枝豆
・ミニトマト
・雑穀ごはん（ごま昆布

またまた久々のお弁当。
最近疎かになっちゃってます。

久々なのに手抜き。
ピーマンとベーコンの炒め物と卵焼きしか作ってない。
豆ひじきは当然冷凍してたやつ。

こんなお弁当でもおいしいんですよ～

しーおい日記＠広島 その１

帰りに吉備SAで買った焼き鯖鮨。
って広島じゃないし(笑)
しかも福井名物らしいです(笑)

この鯖鮨は有名らしいんです。
結構なお値段します。確か￥１３００ぐらいだったかな？

焼き鯖鮨は普通のはいろんなところで見るんですが、
これは海苔巻きになってます。

なんともジューシーな鯖。
鯖とごはんの間にガリが挟んであります。
私、ガリは苦手なんですけど、そんなにたくさん入ってなくて
全然気になりませんでした。

駐車場に停めて車の中で１本を２人で半分ずつして、
かなりおいしかったので明日用にもう１本購入。

これはくせになります。。。。

*ビビンバ丼* 昨日の晩ごはん (11/24)

久々の更新です。

昨日の晩ごはん。
ビビンバ丼にしました。
お肉・にんじんとほうれん草のナムル・焼いたしめじ・キムチ
の上に卵の黄身・のり・ごまのトッピング。
この他におみそ汁とサラダもあったので結構なボリュームに。

ビビンバ丼は野菜もお肉もごはんも一度に取れるので大好き。

*****

土日で広島に行ってました。
もちろんTUBE 12th Meeting です。
そのことはまたおいおい小出しにしていく予定(笑)

*チキンナゲットとささみサラダのわっぱ弁当* (11/19)

・チキンナゲット（市販
・ささみサラダ
・豆ひじき
・ピーマンのおかかあえ
・卵焼き
・ミニトマト
・雑穀ごはん（ごまと梅干し

手の込んだおかずなし！
豆ひじきは昨日の残り。

ささみサラダはささみに酒・塩こしょうをふり、レンジでチン。
冷めたら割いて、塩もみしたきゅうり・ごまドレ・マヨ少々とまぜまぜ。
簡単だけどうまいんです。

今週もあと少し。
土曜日はお楽しみがあるー！！

*ベーコンしめじ炒めと豆ひじきのわっぱ弁当* (11/18)

・ベーコンしめじ炒め
・豆ひじき
・やわらかヒレカツ（冷
・ほうれん草のごまあえ
・卵焼き
・ミニトマト
・雑穀ごはん（ごましお

作ろう作ろうと思って材料まで用意しててなかなか作らなかった
豆ひじきをようやく作りました。
そんなたいして手間がかかる訳じゃないのに、
なぜかのびのびに。
これをまた冷凍保存してチマチマやっていきます。

あとは超テキトーで(笑)
梅干しものせずにごましおオンリー。

*****

最近めっきり寒くなりました。
こないだの休みにユニクロにてヒートテックを購入。
早速昨日着てみた。
うーん、あったかいような普通なような。
ヒートテックって発熱するらしいんですけど、
どうなんでしょう？？？
ちょっと動くとあったかいような気もしますが。

今週は月曜日から新店舗のスタッフの研修でうちの店に来てます。
なんだか調子狂っちゃう。
いつものようにいかず…
仕事教えるのもうまくないのでどうしていいものか(笑)
しかも人見知り気質の私。
会話がうまくかみ合ってるのか心配(笑)
早く終わってー

*えびの塩焼きと牛カルビマヨネーズのわっぱ弁当* (11/17)

・えびの塩焼き
・牛カルビマヨネーズ（冷
・ねぎ入り卵焼き
・ブロッコリー
・ミニトマト
・枝豆
・白いごはん

困ったときの冷食。
大好きな冷食のひとつの牛カルビマヨネーズ。
ごはんがすすむすすむ。

久々に入れた枝豆スティック。
ちょっと隙間ができちゃったので入れてみました。
枝豆入れるとすごく色がきれいになりますね。
すっかり忘れてたわー。

*銀だらの西京焼きと煮物などの超和風ごはん* 昨日の晩ごはん (11/15)

いつも不摂生な食事が多かったりするので；
ヘルシーなメニューにしてみました。

西京焼き・野菜と厚揚げの煮物・キャベツとコーンのごまサラダ
とろろ昆布入りおみそ汁　です。

ヘルシーすぎてちょっと物足りない感じでしたけど、
土曜日は外で焼肉だったのでちょうどよかったかなー。

*****

土曜日遅ればせながら、
マイケルジャクソンの「THIS IS IT」観てきました。

私たち夫婦、マイケルさんが亡くなるまで全く興味がなく、
CDもDVDも何も持ってなかったんですけど、
亡くなってからテレビでいろいろな映像が流れるようになって、
是非観てみたいと思うようになり、観てきました。

始まってすぐまだマイケルさんが登場してないにも関わらず、
ジーンとしてしまいました。
リハであれだけの素晴らしさなら、
実際のライブではどれだけすごいものができたんだろうな、
と思うと悔しくてなりません。

帰りすぐに、CDとDVDを購入しましたよー。

まだ観てない方は是非観てみて欲しいです。
もうあと１週間ぐらいしかないのかな？

上映が延長になって観れてよかったです！

*から揚げとツナじゃがサラダのわっぱ弁当* (11/13)

・から揚げ
・ウインナー
・かにかま入り卵焼き
・ツナじゃがサラダ
・ミニトマト
・雑穀ごはん（ごまと梅干し

なんか小学生の遠足みたいなメニュー。
この歳になっても大好きなものばっかりー。

から揚げは前に作ったのを冷凍してたもの（もうラスト・・・）

今日は野菜が少ないですね。